2024.08.13 06:13梅美神(うめびじん)本日より発売させて頂きます。豆麦房の梅美神(うめびじん)宇佐神宮奥宮 大元神社の鎮座する御許山の山麓の豆麦房自然農園で有機無農薬栽培致しました南高梅「神梅」から抽出致しました天然クエン酸に同じ豆麦房自然農園で栽培致しましたドクダミ、椎茸、生姜や国東半島で採れましたアカモク、アジ、サバまた桂皮、奄美大島で製造された黒糖等を発酵させてカラダ全体に行き渡るようにしております。カラダの細胞を活性化させることで体温の上昇、ダイエットや血糖値の正常化美肌効果が期待出来ます。是非お試し下さい。「梅美神」は豆麦房の店頭、豆麦房ホームページのオンラインショップからお求め頂けます。豆麦房ホームページURLhttps://www.toubakubou.com/
2024.06.07 04:58黒糖梅シロップ御許山のミネラルたっぷりの豆麦房梅園の南高梅をで氷砂糖と黒糖の2種類の梅シロップを作りました😊 後は待つだけで美味しい梅シロップができます❣️今年の夏に豆麦房の梅シロップはいかがでしょうか?御許山で育てた無農薬有機栽培の豆麦房梅園の南高梅使用南高梅1kg+氷砂糖1㎏ 1600円南高梅1kg+黒糖1kg 2000円 梅に含まれるクエン酸は、新陳代謝を活性化して、疲労の溜まりにくい体にしてくれます。砂糖の糖分は疲れた体にエネルギーを補給して癒してくれますが定番の氷砂糖を黒糖にかえる事で【貧血予防に効果的】黒糖には100gあたり4.7mgの鉄分が含まれています。上白糖が0.1mgなので、かなり大きな差になります。女性やお子様は鉄分不足に陥りやすく、貧血気味...
2024.02.12 10:02発酵海藻ふりかけ私達が健康であるために必要なミネラルはすべて海藻に含まれています。しかし、海藻の栄養素は冷凍しようが軽く茹でようが、ペース状にしても粉末にしても人には消化できません。ほとんどが消化されずに、そのまま体外に排出されてしまうのです。 消化・吸収されにくいから、海藻類は低カロリーと言われているのです。なぜ海藻は消化されにくいのでしょうか?海藻類(植物)の細胞壁はセルロースというものでできています。 これを分解する微生物の力が必要ですが、人の体内にはその微生物がいないので海藻を分解(消化)できません。豆麦房ではその微生物の力をつかい海藻を体外でしっかりと分解し海藻がもつ栄養素やミネラルを吸収しやすい状態にしております。〈足りないのなら足せばよい〉海藻のミネラル...
2024.02.01 09:55発酵大豆プロテイン(海藻入り)宇佐産の大豆のみを使いしっかりと発酵させた発酵大豆パウダー「発酵大豆プロテイン」(原材料 大豆)大豆本来の甘味と旨味が凝縮し分解されたアミノ酸が効率よく体内に吸収されますのでお食事にふりかけたり、きな粉感覚で美味しく食べて頂くだけでソイプロテインに求める効果が期待できます。この度、美容効果を求める女性の方にと発酵海藻を入れ込んだ発酵大豆プロテイン(海藻入り)を作りました。豆麦房店舗にご来店されるお客様には半年ほど前よりご使用、ご感想を頂いておりますが大変好評です。大豆の健康効果は発酵食品に限られ、未発酵の大豆製品はなるべく避けた方が良いです。大豆の生物毒について、・どんな植物も、自らの生命を守るための生物毒を持っているが、大豆には特に多い。・代表的な3...
2024.01.16 09:16ペット用炭と乳酸菌の力お待たせ致しましたペット用 炭と乳酸菌の力、準備が整いましたワンちゃん・ネコちゃんにも人間と同じようにさまざまな腸内細菌がいます。腸内細菌のバランスが良い状態だと免疫力が高まるので健康状態も良くなります。従来のエサに毎日、少量、ペット用炭と乳酸菌の力をふりかけてあげてください。犬や猫、うさぎ、小動物などの寿命にも大きく関係する腸内環境現在、ほとんどの犬や猫の主食は、ペットフードになっていますがペットフードだけでは、腸内環境を整えることはできません。炭と乳酸菌の力をペットフードに少し加えることで乳酸菌を上手に増やしペットたちの腸内環境を改善してあげてください。最近ペットに増えてきている病気アレルギーや口腔内トラブル、肥満や糖尿病心臓病や腫瘍(ガン)など生...
2024.01.12 09:49腸内美神(ちょうないびじん)完全無添加 発酵×自然×サプリメント腸内美神(炭と乳酸菌の力)には自然の乳酸菌が約1億個入っています(1g中)その乳酸菌が腸内に届き元気に活動するよう自然の素材を発酵の力をくわえた腸内環境改善サプリメントです。腸内美神の原材料「炭」「大豆」「米」「ヤーコン」「茶」「海藻(アカモク)」「オリゴ糖」「塩」「ゼラチン」﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋ ﹋主原材料となるのは「炭」「大豆」「ヤーコン」「海藻(アカモク)」これらの自然の素材に「発酵の力」を組み合わせ腸内に到達する事で、”乳酸菌の活性化”に必要な条件である「水分・温度・餌・住処」全て完璧な”腸活の条件”が揃う仕組みを作り上げております毎日、3粒飲む習慣を付ける事で次第に腸内環境が整い毎日のスッキリ感(...
2024.01.11 09:13発酵だしの素スープで 食べ過ぎ防止ができる3つの理由発酵だしの素スープで 食べ過ぎ防止ができる3つの理由献立のバランスアップに豆麦房の発酵だしの素をお湯で10〜15倍に薄めた発酵だしスープをおすすめしています。発酵だしスープを上手にとり入れてくださいダイエットにも大活躍〈食欲を抑える3つの理由〉献立をバランスアップするのに欠かせない発酵だしの素を使った汁もの=スープは、上手にとり入れることで、ダイエット、冷え性にも大活躍します。理由【1】お食事前にとると、主食やおかずの食べ過ぎ防止発酵だしの素をお湯で薄めたスープは満腹感を得やすいため、その他のおかずの食べ過ぎを防ぐことができるところがポイントです。青魚の旨み成分には脳の報酬系を刺激する働きがあり、お腹に入れると満腹感が得られやすく、結果的に食事の量が...
2023.11.15 09:38お歳暮1年の締めくくりに感謝の気持ちをこめて贈りたいお歳暮💝お仕事関係の方、お友達など贈る相手によって喜ばれるアイテムを考えて選びたいですね。お歳暮ギフト万人受けするグルメ系が人気だそうです🍮🍪🍖おしゃれな見た目もポイント☝️のお歳暮ですが本当に大切な人にはカラダの為を考えた豆麦房の発酵食を贈りませんか?
2023.09.19 07:58DHA・EPAたっぷりの発酵魚味噌青魚をおいしく食べるために、煮たり焼いたり揚げたりしていませんか?しかしそれでは大切なDHA・EPAが流れ出してしまいます。生で食べるお刺身は身の部分だけではないですか?青魚の栄養素は頭からしっぽ、皮の部分に多く含まれます。効率よく青魚の栄養素を摂取できる醤油→発酵だしの素味噌→DHA・EPAたっぷりの発酵魚味噌普段のお醤油や味噌に置き換えるだけ毎日青魚の栄養素を摂取できます。発酵により吸収率の高まった非加熱の青魚の栄養素が頭、肌を改善していきます。発酵だしの素 300g 1500円DHA・EPAたっぷりの発酵魚味噌 450g 1200円
2023.09.07 07:27進化を重ねる豆麦房の発酵熟成肉進化を重ねる発酵熟成肉✨豆麦房ランチでお召し上がり頂いた皆様より驚きのお声をいただいております☺️豆麦房では創業時より肉本来の柔らかさ、旨味、栄養素全てを最大限に引き出し美味しく食べる事で健康促進とともに、肌にハリやツヤが戻るという美容的な若返りもかなう肉作りを目指しております。・発酵熟成豚ロース肉🐷・発酵熟成鶏胸肉🐓本日よりネットでの販売を始めます。体の中ではほとんど生成できず食べ物で直接摂取しないと、不足する可能性があるオメガ3脂肪酸EPAとDHAや海藻やネギや梅や椎茸を発酵させて添加させておりますので肉を食べる事で高齢者の身体機能維持に役立つ栄養素をはじめ子供さんの成長女性の美容効果に役立つビタミン類やミネラル分やさまざまな栄養を摂取できます...
2023.08.26 08:04発酵梅酢豆麦房梅園の無農薬有機栽培で育てた南高梅を発酵させて作った梅酢です。・疲労回復・高血圧予防・ダイエット(腸内美神との併用をおすすめしています)・老化防止にそのままでも飲めるほど塩分が少なくマイルドな完熟梅の果汁のような梅酢です。色々なお料理や炭酸で薄めても美味しくお召し上がりいただけます。〈疲労回復〉梅酢にはクエン酸が含まれており、疲労回復効果が期待できます。運動すると乳酸が溜まって疲労感を感じますが、梅酢に含まれているクエン酸は、体内の乳酸の分解を助けてくれる働きを持っています。おすすめの摂取タイミングは、運動前です。薄めた梅酢を運動前に飲むことで、運動中のエネルギーの生成がスムーズに行われます。運動後に疲れやすいと感じている方は、梅酢を摂取するのが...
2023.05.26 08:04進化した発酵熟成肉日本人のカラダに合わせて、豆麦房の技術で発酵熟成致しました発酵熟成肉。肉本来の旨味をご堪能頂けます。体を作るアミノ酸、肌の為の栄養素が身体に吸収されやすい状態にしております。一番美味しく召し上がって頂ける状態を冷凍してお届け致します。焼いても、煮ても、揚げても美味しくお召し上がり頂けます。【発酵熟成豚ロース肉】お好みの厚さにスライスしてステーキやベーコンのように旨味の素になりますので細切りにして野菜と一緒に炒めても【発酵手羽元】オーブンで焼いたり、レンジでチンしてもお湯で茹でても旨みをとじこめジューシーに仕上がります。