発酵だしの素／発酵魚味噌

Q.お客様よりコレステロールを減らすには何をとれば効果がでる？と、質問をいただきました。.˚⊹⁺‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧⁺ ⊹˚.LDLコレステロールを下げる効果が期待できる食べ物として知られているのは青魚、玄米、大豆、海藻、野菜、きのこなどです。青魚、大豆にはLDLコレステロールを下げる効果が期待できます。玄米、海藻、野菜の食事繊維は胆汁酸を吸着して排出や腸内環境の改善に役立ちます。豆麦房では自然の素材に発酵を加える事でそのまま食べたより、カラダに負担をかけずに栄養素が効率よく吸収できる状態にしています。普段の食事で不足しがちな食べ物を豆麦房で補いませんか？発酵させて完全無添加で加工し毎日ストレスなく摂取して頂けるよう①魚醤や味噌②ふりかけるパウダ...
発酵だしの素スープで　　食べ過ぎ防止ができる３つの理由献立のバランスアップに豆麦房の発酵だしの素をお湯で10〜15倍に薄めた発酵だしスープをおすすめしています。発酵だしスープを上手にとり入れてくださいダイエットにも大活躍〈食欲を抑える３つの理由〉献立をバランスアップするのに欠かせない発酵だしの素を使った汁もの＝スープは、上手にとり入れることで、ダイエット、冷え性にも大活躍します。理由【１】お食事前にとると、主食やおかずの食べ過ぎ防止発酵だしの素をお湯で薄めたスープは満腹感を得やすいため、その他のおかずの食べ過ぎを防ぐことができるところがポイントです。青魚の旨み成分には脳の報酬系を刺激する働きがあり、お腹に入れると満腹感が得られやすく、結果的に食事の量が...
青魚を毎日丸ごと食べる生活を始めませんか？豆麦房では独自製法により青魚を極限まで発酵熟成させ「青魚の秘められたパワー」を食事から手軽に摂取できる「魚味噌」と「魚醤油」を作っております。毎日使う味噌や醤油を豆麦房の魚味噌や魚醤油にかえるだけで毎日、生の青魚を丸ごと食べたのと同じ栄養素が簡単に摂取できます。(一日小さじ1杯〜を美味しく継続されることをおすすめします!)「青魚の秘められたパワー★」【不飽和脂肪酸】北極圏に住むイヌイット（エスキモー）の人達は、住んでいる地域の特性上、以前は野菜をほとんど食べずに脂肪摂取が中心の食生活でした。こうした食生活では、血栓症（血管に血液の塊ができて血流を阻害する病気）や肥満の人が多くなりそうですが、彼らには非常に少なか...
お肉や魚などの動物性たんぱく質は「体そのものを作る」うえで必須🍖✨お肉🍖を食べることは、人が健康に生きるために大切なことだと豆麦房は考えております。しかし、通常の肉をそのまま食べていてはたんぱく質や脂肪を分解、消化するために体内の酵素を大量に使ってしまいます⤵️酵素は一生のうち・1日のうちに合成される量が決まっています。年齢を重ねるに従って減少し体内の酵素が底をついたときには、人は死んでしまいます🙏つまり、酵素こそが寿命を支配しているのです。豆麦房では体内酵素を極力使わずに肉の必須アミノ酸の吸収率を高めることができるのかを発酵という技術を駆使し追究、日々の生活では消化酵素を無駄遣いせずに必須アミノ酸を吸収できる商品を提供しております。
あまり詳しくないのですが😅🙏昨日は一粒万倍日と大安が重なる大開運日🌾！ということで💓先日完成した大きなタペストリーを急いで店舗入口横に取り付けてみました❣️予想どうり、ご来店頂いたお客様から口々に「八幡焼き」って何ですか？というご質問をいただきました。八幡焼きとは🖐️発酵させた肉と野菜と一緒に鉄板で焼いた完全無添加の豆麦房の名物料理です！発酵肉はホームページよりご注文も頂けます。人のカラダの為に作り上げた消化にやさしい発酵肉を是非一度お召し上がりください。発酵肉はホームページよりご注文も頂けます。＊豆麦房ホームページ＊https://www.toubakubou.com定休日　日曜日営業時間　10:00〜17:00ランチタイム　11:00〜1...
更年期の改善に必要な栄養素はエクオール・オメガ3脂肪酸カルシウムとビタミンD、ビタミンK2コラーゲン・ヒアルロン酸・ビタミンB群ビタミンC・ビタミンE などです。【DHA・EPAが人体にもたらす健康効果】血液がドロドロになることによる、血行不良の改善血行改善による肌質改善、乾燥肌やアトピー性皮膚炎による症状の軽減　糖尿病や脂質異常症、高血圧など循環器疾患の予防生活習慣病や血行不良からおこるがんの予防血管の中に血の塊である血栓、また血栓が原因で起こる動脈硬化や脳梗塞の予防脳の働きが良くなることによる、記憶力や思考力の上昇・・・・・・・・・・・・・・・・・豆麦房では青魚の栄養を吸収しやすく発酵させ毎日摂取しやすいお醤油や味噌にしております。1瓶に丸ごと5〜...
更年期の改善に必要な栄養素はエクオール・オメガ3脂肪酸カルシウムとビタミンD、ビタミンK2コラーゲン・ヒアルロン酸・ビタミンB群ビタミンC・ビタミンE などです。オメガ3脂肪酸「脳を若返らせる青魚✨」さばやさんま、いわしなど、背中が青い魚のことを青魚といいます🐟青魚のおもな成分は、体をつくるもとのたんぱく質です。さらに青魚には、DHAとEPAがたっぷり含まれています。どちらも脂質のなかまで、脳の神経を発達させ、記憶力や学習能力を高める働きや　認知症のリスクを下げてくれる働きがあります。また、血液をサラサラ にして病気にかかりにくくする働きもあります。秋から冬にかけて、青魚も脂がのっておいしくなります。・・・・・・・・・・・・・・・・・［不飽和脂肪酸の...