大分県産のらっきょうと
豆麦房梅園の無農薬有機栽培の完熟南高梅。
それぞれを発酵させる事で
らっきょうと梅のパワーを余す事なく頂ける
発酵らっきょうの梅甘酢漬けを作りました。
栄養価の高さから「畑の薬」とも言われ、
漢方薬の原料としても利用されてきました
らっきょうと
「梅はその日の難逃れ」「梅は三毒を絶つ」
といわれ
古くから健康を守る効能があるとして
日本人に親しまれてきました梅。
完全無添加、減塩、低糖の
発酵らっきょう漬けです。
大分県産のらっきょうと
豆麦房梅園の無農薬有機栽培の完熟南高梅。
それぞれを発酵させる事で
らっきょうと梅のパワーを余す事なく頂ける
発酵らっきょうの梅甘酢漬けを作りました。
栄養価の高さから「畑の薬」とも言われ、
漢方薬の原料としても利用されてきました
らっきょうと
「梅はその日の難逃れ」「梅は三毒を絶つ」
といわれ
古くから健康を守る効能があるとして
日本人に親しまれてきました梅。
完全無添加、減塩、低糖の
発酵らっきょう漬けです。
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